Cemilan bentuk buah

Bahan:

75 g kacang hijau kupas, rendam dengan air mendidih selama 1 jam, tiriskan
60 g gula pasir
30 ml santan kental
pewarna makanan sesuai selera

Lapisan:
150 ml air
15 g jely powder atau agar-agar putih

Cara membuat:
1. Kukus kacang hijau selama 25 menit atau hingga empuk. Angkat dan haluskan.
2. Didihkan gula dan santan. Tambahkan kacang hijau yang sudah dihaluskan. Masak sambil terus           diaduk hingga terbentuk adonan yang kalis dan bisa dipulung. Angkat dan dinginkan.
3. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk menjadi aneka buah-buahan mini. Tusuk ujungnya               dengan tusuk gigi. Lakukan hingga adonan habis. Warnai adonan sesuai selera.
4. Campur dan masak bahan lapisan hingga mendidih, angkat.
5. Celupkan adonan yang telah dibentuk ke dalam adonan agar-agar/jely. Tancapkan di atas styrofoam     dan biarkan lapisan mengeras. Keluarkan tusuk giginya dan sajikan.

Cara membuat motif puding dgn botol

Yang ditengah itu bagian bawah botol plastik, tuang adonan per warna tanpa harus menunggu dingin

Puding malkis

Resep :

 - Satu bungkus malkist 

Bahan Fla : 

6 sdm gula pasir 

3 sdm tepung maezena 

2 sdm coklat bubuk 

1 bungkus agar2 plain/putih/coklat 

480ml susu uht coklat/ SKM coklat 2 sachet larutkan dengan 480ml air matang. 

1 sachet  coffemix (kopi rasa apa saja favorit bunda) 

1 sdm margarin 

Cara buat : 

Campur semua bahan fla kecuali margarin. Gak usah sampai mendidih...cukup sampai berbuih sedikit dipinggirannya..matikan api masukkan margarinnya. Sambil menunggu tata malkist  dalam wadah lalu siram bahan fla sampai merata. Tata malkist lagi..lalu siram fla nya lagi sampai habis. Lalu masukkan ke kulkas. Dimakan dingin nikmat banget...